La Scuola
Tiramisù, panna cotta, cannoli siciliani e molto altro. Scopri i segreti della pasticceria italiana con tecniche professionali.
Impara a preparare tagliatelle, ravioli, tortellini e altre paste fresche della tradizione italiana. Dalla sfoglia tirata a mano ai ripieni più golosi.
Dal classico risotto allo zafferano alle varianti creative con ingredienti di stagione. Impara la tecnica perfetta della mantecatura.
Organizziamo anche lezioni private e su misura.
